鲁达消遣镇关西的原句出现在《水浒传》第三回中，具体如下：

第一次切肉

鲁达：“经略相公均旨，要十斤精肉，切做臊子（碎肉），不要见半点肥的在上头。”

第二次切肉

鲁达：“再要十斤肥肉，也要细细切成臊子。”

第三次切肉

鲁达：“又要十斤寸金软骨，也要细细剁成臊子，不要见些肉在上面。”

鲁达消遣镇关西

镇关西：“却不是特地来消遣我？”

鲁达：“洒家特地要消遣你!”

这些对话和情节展示了鲁达通过三次切肉来消耗镇关西的体力，并在最后故意激怒他，最终导致冲突升级。