职高军训不去可能会带来以下影响：

档案记录和处分：

不参加军训可能会被记录在个人档案中，并受到相应的处分，如警告、记过等，这些处分可能会影响学生的学籍和综合评价。

学业影响：

军训通常是中专学校的必修课程，如果不去，可能会失去这门课程的学习机会，无法获得相应的学分，从而影响学业进度和毕业。

身体素质和毅力：

军训是锻炼身体素质和毅力的一种方式，不去可能会错过这个机会，无法得到相应的锻炼，影响个人的身体健康和体质。

社交能力：

军训是一个让同学们互相了解、交流的机会，不去可能会错过这个机会，无法与同学建立良好的关系和友谊，影响个人的社交能力和人际关系。

未来发展：

军训是锻炼个人纪律性、毅力和团队合作能力的机会，不去可能会失去这个机会，无法展示自己的才能和潜力，影响个人的未来职业发展和社会竞争力。

行政处罚：

学校可能会对无故不参加军训的学生进行行政处罚，例如扣分、警告、记过等。

辅导员谈话：

辅导员可能会与无故不参加军训的学生进行谈话，了解其原因和态度，并告知军训的重要性和意义。

奖学金评定：

一些学校将军训作为评定奖学金的依据之一，无故不参加可能会影响学生的奖学金评定。

合格证：

根据《义务军官服务条例》规定，所有18-22周岁具有中学教育以上学历的青年必须参加军事训练，拿到合格证后才能享受到国家的公共服务和就业优先等政策。如果中专生不参加军训，就无法取得合格证，从而失去相应的政策优待和竞争优势。

综上所述，职高军训对于学生来说是一个重要的环节，不仅有助于锻炼身体和培养团队精神，还可能对未来的学业和职业发展产生积极影响。因此，建议学生尽量参加军训，以充分利用这个机会。如果确实有特殊情况不能参加，应该提前向学校申请并说明情况，以避免可能带来的负面影响。