《朝花夕拾》中的主要人物形象及其评价如下：

长妈妈

特点：长妈妈是鲁迅幼年的保姆，具有封建迷信的一面，但她同时保持着质朴、善良、勤劳的美好品质。她尊奉礼节，喜欢“告状”，身份低微，行为粗鲁，饶舌多事，麻木迷信。

评价：尽管有诸多缺点，但长妈妈的形象依然让人感受到她的质朴和善良，是鲁迅心中难以忘怀的人物之一。

范爱农

特点：范爱农是一位内心爱国、有进步思想的知识分子，追求自由平等。他因长期受到封建思想及封建主义的压迫，内心痛苦、悲凉，最终无法与这个社会妥协，选择以自杀的方式结束自己的生命。

评价：范爱农的形象体现了鲁迅对觉醒知识分子的同情和敬仰，同时也揭示了那个时代的黑暗和残酷。

藤野先生

特点：藤野先生是鲁迅在日本仙台医学专门学校的解剖学教师，他表现出平等待人的态度，关心弱国子民的学业，治学严谨，没有民族偏见。他关心鲁迅的学习，耐心仔细地纠正“我”讲义上的错误，引导“我”以实事求是的态度对待科学。

评价：藤野先生的形象朴素而伟大，体现了鲁迅对教育者的尊敬和对平等、科学精神的追求。

寿镜吾先生

特点：寿镜吾先生是鲁迅的儿时老师，他方正、质朴、博学、严而不厉。

评价：寿镜吾先生的形象让人肃然起敬，是鲁迅心中敬畏之人。

衍太太

特点：衍太太是一个心术不正、令人憎恨的人。她诱导孩子们干坏事，事后又充当“老好人”，教唆鲁迅偷自己家的首饰变卖，并歪曲事实，无中生有地散布流言。

评价：衍太太的形象反映了鲁迅对人性阴暗面的深刻揭露和批判。

这些人物形象不仅丰富了《朝花夕拾》的内容，也深刻反映了鲁迅对童年生活的回忆和对社会现实的思考。通过对这些人物的刻画，鲁迅表达了对旧社会的不满和对未来的期望。