《水调歌头》和《醉翁亭记》分别是宋代文学家苏轼和欧阳修的作品，它们的写作时间如下：

《水调歌头》：

这首词是苏轼于 宋神宗熙宁九年（1076年）中秋在密州时所作。

《醉翁亭记》：

这篇散文是欧阳修于 宋仁宗庆历五年（1045年）在滁州任太守时所作。

因此，《水调歌头》是在1076年写的，而《醉翁亭记》是在1045年写的。