钱学森与邓稼先的区别主要在于他们的研究方向和贡献领域：

研究方向

邓稼先：专注于核武器的研发，特别是原子弹和氢弹的研制，被誉为“两弹元勋”。

钱学森：主要研究火箭和导弹技术，是中国载人航天的奠基人，被称为“中国航天之父”。

贡献领域

邓稼先：在国防科学方面，特别是在原子弹和氢弹的研究中做出了巨大贡献，领导开展了爆轰物理、流体力学、状态方程、中子输运等基础理论研究，并参与指导核试验的爆轰模拟试验。

钱学森：不仅在火箭技术上有突出成就，还在国防军事科技工程的指挥和决策方面发挥了重要作用，可以直接与高层协商中国军事科技的发展路线。

蘑菇云：

蘑菇云是指核武器爆炸后产生的巨大云状烟尘，通常是由于核弹的爆炸威力产生的高温高压气体和尘埃在高空迅速扩散形成的。蘑菇云是核武器试验的显著特征之一，象征着核武器的威力。邓稼先和钱学森都参与了中国的核武器研制，因此蘑菇云与他们的工作密切相关。