2021年奥运会最令人震撼的故事包括：

杨倩夺得首金：

在女子10米气步枪比赛中，杨倩以9.8环的成绩夺得首金，这不仅是中国队在该届奥运会的首枚金牌，也是全国人民的骄傲和振奋。

苏炳添跑出9.83秒：

在男子百米半决赛中，苏炳添以9.83秒的成绩刷新了亚洲纪录，成为首位进入奥运会百米决赛的黄种人，这一成就激励了无数中国人。

谌利军逆风翻盘：

在男子举重67公斤级比赛中，谌利军在最后一把加到了187公斤，挺举一次成功，实现了逆风翻盘，绝杀夺冠，他的故事充满了坎坷和励志。

全红婵的“水花消失术”：

年仅14岁的全红婵在女子10米跳台比赛中，以三次满分动作摘得金牌，她的出色表现和青春活力令人印象深刻。

这些故事不仅展现了运动员们的拼搏精神和卓越成绩，也传递了正能量和激励人心的力量。