2020年和2021年高考中，确实存在志存高远的作文。以下是一些具体的例子：

2020年高考作文

题目：未提供具体题目，但内容涉及志存高远。

内容摘要：作文强调了青年应树立远大志向，为复兴中华而努力奋斗。引用了陈独秀先生的话，提到青年如初春，如朝日，如百卉之萌动，如利刃之新发于硎，表达了对青年的殷切期望。

2021年高考作文

题目：未提供具体题目，但内容涉及志存高远。

内容摘要：作文提到“志当存高远”，并引用了孔子的话“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩”。强调了在不同人生阶段应确立目标和志向，心存高远，展翅飞翔于更广阔的蓝天。

这些作文都体现了志存高远的主题，强调了青年应树立远大志向，为国家和个人的发展而努力奋斗。建议考生在写作时，可以结合具体的历史人物或现实生活中的例子，使文章更加生动和有说服力。