《赠从弟》其二这首诗确实通过描绘松柏的形象，表达了诗人坚贞不屈的高洁志向，并希望堂弟也能如松柏一样坚贞自守，不因外力而改变志向。以下是具体的分析：

借物言志：

诗人通过描绘松柏在高山上挺立，对抗山谷中的狂风，借松柏之刚劲，明志向之坚贞。

松柏的象征意义：

松柏在中国文化中常被视为坚韧不拔、耐寒耐旱的象征，诗人通过赞美松柏的这些品质，表达了自己坚守的品格及对从弟的劝勉之意。

诗中的对比手法：

诗人通过对比松柏与山谷中的狂风，突出了松柏傲雪凌霜的美好品格和顽强生命力，从而强化了坚贞不屈的志向。

希望与期望：

诗人在诗中不仅表达了自己对坚贞品格的追求，还希望堂弟能够学习松柏，做一个坚强不屈的人。

综上所述，通过借用松柏的形象和品质，诗人成功地表达了自己坚贞不屈的志向，并对堂弟寄予了期望和劝勉。