南风在《诗经》中主要描写的是暖春和夏季的风。它象征着温暖、舒适和幸福，多用于表达轻松愉悦的心境。例如，《诗经》中有“南风自南，吹彼棘心，棘心夭夭，母氏劬劳”的诗句，赞美了母爱，这里的南风给人以温暖和舒适的感觉。另外，“南风之熏兮，可以解吾民之愠兮；南风之时兮，可以阜吾民之财兮”的诗句，则通过南风的吹拂，表达了消解人们怨恨与忧愁，抚慰心灵，带来丰收的喜悦。

综合以上信息，可以确定南风在《诗经》中主要描写的是 暖春和夏季的风，象征着温暖、舒适和幸福。