《契诃夫短篇小说选》各章概括如下：

《变色龙》

讲述了主人公奥楚蔑洛夫在处理一起狗咬人事件时，因狗的主人身份变化而态度大转变的故事，讽刺了当时俄国社会的奴性心理和专制制度。

《装在套子里的人》

通过别里科夫的形象，揭示了俄国社会普遍的僵化和禁锢精神，讽刺了那个时代的沉闷和压抑。

《胖子和瘦子》

通过两个中年人在火车上相遇并发生争执的故事，讽刺了俄国社会中的虚伪和势利。

《小公务员之死》

讲述了庶务官切尔维亚科夫因为一个喷嚏而引发的一系列心理变化，最终导致他的死亡，反映了小公务员在社会压力下的悲惨命运。

《苦恼》

通过一个马车夫与他的老马之间的对话，表现了社会底层人民的痛苦和无奈。

《万卡》

讲述了一个小男孩万卡被送到乡下去寄养，他在那里遭受虐待，最终决定自杀的故事，反映了儿童在社会底层的悲惨生活。

《第六病室》

通过一个囚犯在病室中的经历，揭示了沙俄监狱制度的残酷和黑暗。

《跳来跳去的女人》

讲述了一个女人在追求爱情和幸福过程中所经历的种种困境和痛苦。

《文学教师》

通过一个乡村教师的生活经历，反映了俄国教育制度的弊端和教师的悲惨境遇。

《我的一生》

讲述了主人公在追求艺术和爱情过程中所经历的种种挫折和痛苦。

《带阁楼的房子》

通过一个年轻人在乡村教师家庭中的生活经历，反映了当时俄国社会的种种问题。

这些作品展示了契诃夫对俄国社会的深刻洞察和批判，同时也表现了他对普通人民生活的深切同情。