胡适是中国现代文学史上一位重要的诗人，他的诗歌创作成就主要体现在以下几个方面：

开创白话诗先河：

胡适出版了第一本白话诗集《尝试集》，在语言、形式、诗体、风格等方面进行了大胆的白话诗尝试。这场诗歌革新虽然声势并不显赫，但却十分深刻，并且与前代的“诗界革命”有着本质区别。胡适的这些创作实践，标志着中国诗歌从古典形态向现代形态的转变，开启了中国诗歌的“新诗纪元”。

多形式新诗尝试：

胡适不仅创作格律体诗，还写了不少自由体新诗。他的新诗作品涵盖了自由体、新格律体、三句转韵体、方言体、打油体和两句组成一首的二句体小诗等多种形式。这种多样化的尝试，为后来的新诗创作提供了丰富的艺术资源。

新诗理论的提出与实践：

胡适在新文化运动中，提出了文学改良观、诗体解放观和白话语言观等诸多诗学观点，并在其创作实践中加以应用。这些观点对中国现代文学，尤其是新诗的发展产生了深远的影响。

新诗诞生的标志：

胡适的《蝴蝶》诗被认为是新诗诞生的标志，它用白话写成，形式自由，不同于传统诗歌，是中国诗歌的一种新艺术形式和文学体裁。此外，他在《新青年》上发表的《白话诗八首》也标志着现代诗歌的诞生。

影响深远：

胡适的诗歌创作和理论不仅影响了当时的诗人和文学运动，而且对后来的新诗发展产生了深远的影响。他的自由体诗和新格律体诗为后来的诗人提供了重要的艺术借鉴。

综上所述，胡适的诗歌创作成就在于他开创了中国白话诗的先河，进行了多方面的诗歌形式尝试，提出了具有深远影响的新诗理论，并且通过《尝试集》等作品，为中国现代诗歌的发展奠定了基础。