在《百变小樱》的结局中，雪兔的命运发生了转变。当小樱收集完最后一张库洛牌并封印了“光”牌和“暗”牌后，她得知了月的真实身份。原来，雪兔就是月，而月的苏醒也揭开了最后审判的序幕。战胜月的人才能成为库洛牌的新主人。

在战胜月之后，小樱和月（雪兔）的关系得到了进一步的发展。月继续宿于雪兔体内守护小樱，而雪兔则和桃矢成为了一对恋人般的存在。这个结局不仅揭示了雪兔的真实身份，也展现了小樱和月之间深厚的情感纽带。

因此，可以得出结论，在《百变小樱》的结局中，雪兔并没有消失，而是成为了月并继续守护着小樱，同时与桃矢保持着恋人般的关系。这个结局为整个系列画上了圆满的句号。