形容断崖式下降的歇后语有：

一落千丈：

形容地位、声誉、境况等急剧下降，就像从很高的地方掉落到很低的地方，形象地比喻了断崖式的下降。

一泻千里：

原形容水势迅猛，也比喻文笔畅达或形势发展迅速。在这里，它可以用来形容断崖式下降的趋势，强调下降的迅速和猛烈。

这些歇后语都形象地表达了断崖式下降的特点，即幅度大、势头猛，通常用于形容各种急剧的变化，如价格暴跌、地位骤降等。