“千言万语说不尽，万水千山总是情”的意思是 即使远隔万水千山也难以舍去那份情感。这句话表达了人与人之间深厚的感情和难以割舍的牵挂，无论距离有多远，心中的情感始终如一，无法被时间和空间所隔断。

这句话出自唐代诗人张乔的《寄维阳故人》，原句为“离别河边绾柳条，千山万水玉人遥。”。后来，这句话被广泛引用，成为表达深情和思念的经典诗句。

从不同的角度来看：

睹物思人、睹物思乡：

万水千山并不单纯指山与水，而是喻指世间万物。无论走到哪里，相同的场景和事物总是触发心中的回忆，让人触景生情，想起往昔的时光。

移情投射、拟人设譬：

通过将情感投射到自然景物上，表达了情感的深远和无法割舍。

总的来说，“千言万语说不尽，万水千山总是情”是一句充满深情和思念的诗句，适用于表达各种难以割舍的情感，如友情、爱情和亲情。