《朝花夕拾》中的主要人物及其评价如下：

藤野先生

性格特点：藤野先生是一位严谨认真、正直善良、和蔼可亲的日本医学教授。他平等待人，关心弱国子民的学业，没有民族歧视。

情节：藤野先生对鲁迅的学习和生活给予了极大的关心和帮助，耐心仔细地纠正鲁迅讲义上的错误，指导他准确地画心血管图，并对他解剖实习给予关心。他还对鲁迅了解女人裹脚的事情表现出浓厚的兴趣，显示了他对科学和真理的追求。

长妈妈（阿长）

性格特点：长妈妈是一个典型的农村妇女，她质朴善良、愚昧迷信、勤劳。虽然她有一些愚昧的行为，但她的善良和关爱对鲁迅产生了深远的影响。

情节：长妈妈在鲁迅的生活中扮演了重要角色，她不仅照顾鲁迅的生活起居，还教给他许多做人的道理。她经常给鲁迅讲各种民间故事和传说，这些故事不仅富有情趣，而且寓意深刻。

范爱农

性格特点：范爱农是一位觉醒的知识分子，他正直、倔强、深刻、冷静。他对社会的不公和对待朋友的忠诚体现了鲁迅对友谊和正义的高尚追求。

情节：范爱农在鲁迅的朋友中占有重要地位，他的内心痛苦和悲凉反映了当时社会的黑暗和无奈。鲁迅对范爱农的去世感到深深的惋惜和悲痛。

父亲

性格特点：父亲在鲁迅的童年时期是一个严厉而慈爱的人。他在鲁迅兴高采烈地要去看五猖会时勒令他背书，这让鲁迅感到困惑和痛苦，但他从未指责过父亲，反而对自己的自责和忏悔。

情节：父亲的严厉教育方式和对鲁迅的关爱形成了鲜明的对比，反映了鲁迅对父亲的复杂情感。

衍太太

性格特点：衍太太是一个典型的旧社会妇女，她拥有传统的封建思想和社会道德观念。她的行为和言辞常常表现出虚伪和矫情，让人感到不舒服。

情节：衍太太在鲁迅的生活中扮演了不光彩的角色，她给鲁迅看不健康的画，唆使鲁迅偷母亲的首饰变卖，她的自私和阴险让鲁迅对她充满了鄙视。

寿镜吾

性格特点：寿镜吾是一位方正、质朴、博学、严而不厉的私塾老师。他为人正直，具有反帝的爱国思想，对清王朝的腐朽统治极为不满。

情节：寿镜吾在鲁迅的童年教育中占有重要地位，他对学生关心爱护，很少体罚学生，和蔼可亲。

这些人物形象通过他们的性格特点和情节，深刻地反映了鲁迅对童年时期的人和事的感悟和评价。