鬼谷子的说话技巧与赞美主要体现在以下几个方面：

善于权衡，因人施言

鬼谷子的两个徒弟苏秦和张仪之所以游说成功，是因为他们能够了解各方面的形势，并能够根据每个人的性格特点调整自己的言辞。

注意措辞，语气恰当

鬼谷子认为说话要有“耳贵聪，智贵明，辞贵奇”的特点，即要善于倾听、聪明思考、言辞奇特。这样才能在论辩游说时立于不败之地。

谨言慎行，锋芒不露

鬼谷子在《权篇》中提到：“故无目者，不可示以五色，无耳者，不可告以五音。”这意味着在与人交流时，要谨慎言辞，不轻易暴露自己的意图和计划。

微而证之

在辩论或游说中，可以通过轻微的质疑来试探对方的观点，观察其反应，从而找到突破口进行反驳或说服。

符而应之

在辩论时，可以先假装同意对方的观点，以此麻痹对方，取得信任，进而了解对方的真实想法，为后续的反驳或说服打下基础。

抬而动之

运用赞美之词将对方抬到一个高位置，使其在飘飘然时更容易接受你的观点或请求。

乱而迷之

当发现对方对自己的观点产生动摇时，要及时把握机会，进一步迷惑对方，使对方的思想陷入混乱，从而掌握主动权。

与智者言，依于博

与有智慧的人交谈时，应该依靠广博的知识来展开话题。

与博者言，依于辨

与知识广博的人交谈时，要学会以巧辩的话术进行沟通。

与善辩的人言，依于要

与善辩的人交谈时，要依靠言简意赅的话术。

与有能力之人交谈，要直来直去

与有能力的人交谈时，应该坦诚直接，不要拐弯抹角，以免引起他们的厌恶。

与强势好辩的人说话，让他说够

与强势好辩的人交谈时，要耐心听他们说完，不要急于反驳。

和地位卑微的人交谈时，要谦虚

与地位卑微的人交谈时，要表现出谦虚，因为他们的自尊心很强，需要被认可。

和雄心壮志之人交谈，确定他们的梦想

与有雄心壮志的人交谈时，要确定他们的梦想，并分享自己的梦想，以激发他们的进取心。

适当赞美

在与不同性格和地位的人交谈时，适当的赞美是必要的，但要根据对方的反应和需求来调整赞美的方式和程度。

综上所述，鬼谷子的说话技巧与赞美强调的是因人而异、审时度势、言辞巧妙和谨慎行事。通过这些技巧，可以更好地与他人沟通，达到游说和辩论的目的。