爱岗敬业是一种崇高的职业精神，以下是一些表达这种精神的古诗句和名言：

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。—— 李商隐《无题》

鞠躬尽瘁，死而后已。—— 诸葛亮《后出师表》

随风潜入夜，润物细无声。—— 杜甫《春夜喜雨》

采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。—— 罗隐《蜂》

粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。—— 于谦《石灰吟》

了却君王天下事，赢得生前身后名。—— 辛弃疾《破阵子 为陈同甫赋壮词以寄之》

克己奉公干事业，爱岗敬业为人民。—— 无名氏

位卑未敢忘忧国，事定犹须待阖棺。—— 陆游《病起书怀》

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。—— 范仲淹《岳阳楼记》

职责所在心如铁，忠诚职守志如钢。—— 无名氏

兢兢业业干事，诚心诚意待人。—— 无名氏

凭腔热血，袭两袖清风，站尺讲台，育四方桃李。—— 无名氏

这些诗句和名言都表达了爱岗敬业、尽职尽责的精神，适合用来激励人们在工作中追求卓越、无私奉献。