小麦的歌谣与谚语是农民在长期生产实践中总结出来的经验之谈，反映了小麦生长的规律和种植技术。以下是一些常见的小麦歌谣与谚语：

麦怕胎里风，谷怕老来雨：

意思是小麦在胚胎发育期怕风，而谷子成熟时怕雨。

阳坡麦子阴坡谷：

阳坡上的小麦生长较好，而阴坡上的谷子生长较好。

麦黄就怕风，见风收不成：

小麦成熟时如果遇到风，可能会导致麦粒脱落，影响收成。

稀油密麦，棉花一尺：

意思是种植小麦时行距要稀，麦株要密，这样棉花才能长得好。

麦不离豆，豆不离麦：

小麦和豆类作物常常间作，互相促进生长。

麦是伏中草，不割自己倒：

小麦在伏天生长旺盛，如果不及时收割，自己就会倒伏。

桃花落在泥浆里，掼麦掼在蓬尘里：

形容小麦收获后要及时晾晒，避免受潮。

麦盖三双被，搂着馒头睡：

意思是小麦成熟后，覆盖着厚厚的雪，就像盖了三层被子，预示着来年会有好收成。

麦锄三遍面满斗：

意思是小麦在生长过程中需要锄草三次，这样可以使麦粒更加饱满。

麦田开水沟，下雨不用愁：

在麦田里挖好水沟，下雨时水可以迅速排走，避免麦田积水。

麦苗不怕踩，单怕牛羊逮：

麦苗比较坚韧，不怕踩踏，但怕牛羊啃食。

麦倒一包糠，谷倒一包秧：

意思是小麦倒伏后，麦秆里会包满糠皮，而谷子倒伏后则会长出秧苗。

麦捆根，谷捆梢，芝麻捆在正当腰：

形容不同作物在田间的排列和捆绑方式。

旱九水三春，烂断大麦根：

意思是干旱的天气持续太久，春季雨水过多，会导致大麦根系腐烂。

快割快打，麦粒不撒：

意思是小麦成熟后要及时收割和打场，避免麦粒散失。

麦宜稠，谷宜稀：

种植小麦时行距要密，而种植谷子时行距要稀。

春分春分，麦苗起身：

春分时节，麦苗开始发芽生长。

麦熟看节，豆熟看荚：

意思是小麦成熟时要看麦节，而豆类作物成熟时要看豆荚。

彭祖八百，忘不了种田植麦：

彭祖是传说中的长寿老人，这里用来形容种田植麦的重要性。

麦怕清明连夜雨：

清明节前后如果遇到连夜雨，可能会影响小麦的收成。

麦怕雹，谷怕风，麻子就伯家雀崩：

意思是小麦怕冰雹，谷子怕风，而麻子则怕家雀啄食。

三月不操场，麦在土里扬：

意思是三月是播种小麦的好时机，错过这个时机，麦子就会在土里扬起。

麦黄杏子，豆黄蟹子：

意思是小麦成熟时正是杏子黄熟的时候，也是蟹子肥美的季节。

布谷布谷，赶快种谷：

布谷鸟叫时，是播种谷子的好时机。

斑鸠咕咕，该种秫秫：

斑鸠叫时，是播种高粱的好时机。

蛤蟆叫咚咚，家家浸谷种：

蛤蟆叫时，是浸泡谷种的好时机。

青蛙呱呱叫，正好种早稻：

青蛙叫时，是播种早稻的好时机。

麦收看三宝，头多，穗大，籽粒饱：

意思是小麦成熟时，要看头多、穗大、籽粒饱满