新手开车打方向盘的技巧主要包括以下几点：

正确握姿

左手应放在9点钟位置，右手放在3点钟位置，双手轻松自然地握住方向盘，拇指轻放在方向盘边缘，以便于双手发力。

转动方向盘

转动方向盘时，左手为主用力，右手为辅自然握紧。左手继续转动，右手随之转动，保持协调。左手继续转动方向盘，右手握在左上方，左手可以稍微放松。然后，右手为主转动方向盘，左手回到原来的位置。采用与方向盘相反的顺序回位。

角度控制

当方向盘向右打1/4圈（即转动90度）时，车轮会转动10度。当方向盘向右打半圈（即转动180度）时，车轮会转动20度。当方向盘向右打1圈（即转动360度）时，车轮会转动30度。当方向盘向右打1圈半（即转动540度）时，车轮会转动45度。

回正方向盘

在行驶过程中，每次打方向时记得打了多少圈，回正时就回多少圈。这样可以避免忘记自己转了多少圈，导致不知道要回多少。

预见性驾驶

在转弯时，采用“早打慢打，早回慢回”的原则，即提前预判转弯处，缓慢打方向盘，及时回正方向后再加速行驶。同时，要看远方，注意近处情况，保持预见性，加强安全意识。

练习

通过反复练习，可以形成肌肉记忆，在真实驾驶车辆时，不需要记忆也能打好方向。例如，可以找一只平底锅，把两耳看作3点和9点钟方向，同时在6点钟和12点钟方向做一个标记，双手握住平底锅两耳，然后往左打半圈、一圈、一圈半的练习，往右同样也要打相同的圈数。

通过掌握这些技巧，新手可以更加精准地控制车辆，让每一次出行都安全、顺畅。