鲁迅的《狂人日记》采用文言文写序的原因是多方面的，包括继承传统、预示主题、增加文学性、表达作者态度等。

继承传统：

文言文是中国传统文化的主要载体，加入一段文言小序可以使小说在形式上更符合中国传统文化的要求。同时，文言文在当时仍被视为高雅语言，这种形式可以使小说在当时的文化环境中得到更广泛的读者认可。

预示主题：

文言小序中提到了“神经错乱，心绪维忧”等词语，这预示了小说中主人公狂人的精神状态。这种精神状态不仅是狂人个人情感的表现，也是对当时社会现实的反映。

增加文学性：

文言小序和白话正文形成了一种鲜明的对比，使小说在形式上更具文学性。同时，小序中的文字简练、优美，与正文中的白话风格形成鲜明对比，使小说在语言表达上更具张力。

表达作者态度：

《狂人日记》是鲁迅对封建社会的批判，而文言小序中的文字正是鲁迅对当时社会现实的一种讽刺和批判。通过这种形式，鲁迅向读者传达了自己的态度和立场。

文化对立：

鲁迅通过使用文言文和白话文两种不同的叙述方式，形成了强烈的对比和反差，以此来表达他对封建社会的批判和对新文化的呼唤。文言文小序象征着旧的社会秩序和文化秩序，而白话正文则象征着狂人的内心世界和新文化的觉醒。

增强可读性：

鲁迅先生故弄玄虚般地以文言文作序，目的在于对正文看似条理纷乱的内容进行前提性说明，使读者看起来觉得文章内容是煞有介事，真实无误的，从而增加文章的可读性与吸引力。

综上所述，鲁迅在《狂人日记》中用文言文写序，是为了在形式和内容上形成鲜明的对比，继承传统文化，预示主题，增加文学性，并表达自己对封建社会的批判和对新文化的呼唤。这种独特的结构使得小说在语言表达和主题表达上都更具深度和张力。