苏轼一生中最后一首诗是 《庐山烟雨浙江潮》。全诗为：

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庐山烟雨浙江潮，未至千般恨不消。

到得还来别无事，庐山烟雨浙江潮。

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这首诗表达了苏轼在经历了一生的坎坷和流离失所后，对人生更深层次的感悟。诗中提到“庐山烟雨浙江潮”，寓意着尽管人生充满了变幻和遗憾，但最终都会归于平淡和宁静。这首诗也体现了苏轼在临终前对人生的豁达和超脱。